想和你一起,把惠灵顿「吃」的透透的!(西式美食篇)

Portlander Bar table spread food

来到惠灵顿,撇不开的情愫就是吃。依山傍海的地理位置赋予了惠灵顿顶鲜食材,博采众长的移民文化造就了惠灵顿美食至真自然行云流水般的生活本味,惠灵顿带给人的口腹之欲让人心甘情愿,囿于人间。本系列,我们就带你一起「吃」定小首都惠灵顿!上篇我们在线游历了一番小首都的亚洲美食,而当惠灵顿闲适的格调碰撞西式美食的浪漫,又是怎样的光景?

Burger Liquor spread
Burger Liquor bar diner restaurant beer shot food onion rings
Burger Liquor new location

Ortega Fish Shack

16 Majoribanks Street, Mount Victoria, Wellington

惠灵顿最佳海鲜餐厅之一,不容错过的“国民料理”。

环绕惠灵顿的广阔海岸线,带来了活蹦乱跳的丰富海产。到了惠灵顿怎能不吃海鲜?吃海鲜怎能不吃Ortega Fish Shack?作为惠灵顿最佳海鲜餐厅之一,Ortega Fish Shack不仅依傍着海港,可以观赏绝妙的海岸风光,还有雅致、别具当地特色的就餐环境和首屈一指的优质服务。这里的「爆款」酸橘汁腌鱼,则是不折不扣的国民料理。虽然菜单上的菜随时令变换不断更改,但这道酸橘汁腌鱼是唯一不变的头牌。鲜嫩多汁的鱼肉在柠檬汁中熟化,咬一口下去清香粘糯,再加上香草、葱、生姜调味,赋予了这道料理清新优雅的滋味。

ortega.co.nz

Ortega Fish Shack Credit Nicola Edmonds
Ortega Fish Shack exterior
Ceviche ortega
Scopa hot chocolate portrait

Scopa

141 Cuba Street, Te Aro, Wellington

这一杯意式浓厚热巧克力,把冬日的甜蜜都给你!冬日的惠灵顿,没有比一杯热巧克力更能温暖人心的了。位于古巴街上的Scopa只要携招牌一出场,所有热巧都要拱手让出C位!叠加着优质可可自然芬芳的香味,Scopa的意式热巧克力是如此地浓郁可口,均匀浓稠的质地就像布丁一样,可以用小勺舀着喝,口感罪恶又丰腴,是热量,卡路里,还有无尽的快乐!

scopa.co.nz

Neo Cafe & Eatery

132 Willis Street, Te Aro, Wellington

有人爱淋满枫糖的甜口松饼,有人爱香喷喷的培根加持的咸口松饼。但你尝过将枫糖浆、培根、乳酪、坚果汇集于一身的松饼吗?由最酷小首都享誉盛名的Neo Café&Eatery精心设计的这一款南瓜乳酪松饼,非但不是想象中的所谓黑暗料理,大家在品尝过后,都一致认定这是史上最具创意和美味的松饼之一。这款南瓜乳酪松饼独具匠心的搭配来源于老板在洗澡时的奇思妙想,意不意外?但惠灵顿人就是这样天马行空。这道杰作一经推出便引起轰动。枫糖顺着饼边稠稠地往下流,煎好的培根香脆可口,松软的饼皮热烘烘软绵绵,多层次的口感在味蕾交汇,给你独一无二的味觉体验!

neocafe.co.nz

FOODANDDRINK CafeNeo Celeste Fontein 2020 WellingtonOnaPlate Food Pancakes Willis Street Butter Breakfast 4 1 v2
FOODANDDRINK Pravda Celeste Fontein 2020 WellingtonOnaPlate Food Scone Cheese Willis Street Butter Breakfast 3

Pravda Café & Grill

107 Customhouse Quay, Wellington Central, Wellington

惠灵顿最美味的奶酪司康就在此地!一般要评鉴出一款美食的No.1难免会众口难调,颇有难度。但是,Pravda Cafe&Grill的奶酪司康Cheese Scone,是公认的惠灵顿之最!在忙碌的日子里,Pravda Cafe&Grill每天要制作250个奶酪司康,一经推出便被横扫一空。要说这款奶酪司康让大家疯狂的秘密,在于它50%都是由黄油和奶酪构成的,油脂酥脆,奶酪香气逼入组织,咬一口奶香四溢,有着炸裂的幸福感,这种美食谁不爱呢?

pravdacafe.co.nz

惠灵顿的美味,是自然和文化的恩赐。你既能在此吃到食材的不厌精细,餐点的灵巧跳脱,它也信手拈来。这一场独属于最酷小首都的美食之旅,激发了你心底最真实的向往,舌尖上的的最酷小首都,到底有多好吃?就等你来一探究竟啦!